Mineralstoffe & Spurenelemente
Zink
Hohe Konzentrationen an Zink finden sich in der Bauchspeicheldrüse, den Augen (Iris und Retina), den männlichen Geschlechtsorganen, Knochen, Leber und Haaren. Zink ist an verschiedenen Stoffwechselvorgängen beteiligt und trägt zu einer normalen kognitiven Funktion, zur Erhaltung normaler Sehkraft, zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
Quellen
Fleisch, Milchprodukte, Käse, Fisch, Meeresfrüchte, Kerne und Samen.
