Frutta

Mora

La mora non è una vera e propria bacca, bensì un frutto costituito da un piccolo grappolo. Viene coltivata su ampia scala solo dal XIX secolo. Oggi la pianta è diffusa in tutta la Svizzera. Di regola le piante di more fruttificano solo nel secondo anno di vita. Le more mature si staccano facilmente dalla pianta e si possono cogliere senza difficoltà. Non sono adatte alla conservazione e conviene mangiarle appena colte. Le more contengono pochi carboidrati ed hanno pertanto uno scarso apporto energetico. La stagione delle more va da agosto ad ottobre. Valori nutritivi: Mora - Banca dati svizzera dei valori nutritivi

Stagione