Recettes

Pour cela, il faut

1 Personnes

240g de légumes (p. ex. carottes, céleri en branches, poivrons, courgettes, concombres, chou-fleur, fenouil)

Dip de base
150g de framage blanc maigre ou demi-gras
1 cc de moutarde
sel
poivre fraîchement moulu

Sauce Cocktail
Tous les ingrédients du dip de base
5 cs de ketchup
1 piement fort
1/2 Bouquet de coriandre

Et voilà comment ça marche

• Peler/nettoyer les légumes et les couper en bâtonnets, en rondelles ou en rosettes selon la sorte.
• Dip de base: mélanger le fromage blanc et la moutarde jusqu'à obtenir une crème lisse, puis assaisonner.
• Sauce Cocktail: mélanger tous les ingrédients.

Saison