Recettes

Pour cela, il faut

4 Personnes

Pour 4 petits moules d’env. 2 dl
500 g de fraises, en lamelles
3 c.s. de sirop de fleurs de sureau
80 g de biscuits à la cuiller, en morceaux
400 g de blanc battu
2 c.s. de sucre
cacao en poudre pour saupoudrer

Et voilà comment ça marche

• Mélanger les fraises et le sirop, laisser mariner env. 15 minutes.
• Mettre les biscuits à la cuiller dans les petits moules, répartir les fraises avec leur jus dessus. Mélanger le blanc battu et le sucre, répartir sur les fraises, mettre au frais à couvert env. 30 minutes.
• Saupoudrer le tiramisu de cacao en poudre.

Saison